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Rucola

Eruca sativa

Beschreibung

Der Rucola (Eruca sativa) ist eine würzig, nussig schmeckende Gemüsepflanze. Seine Blätter können geerntet werden, sobald er ca. 20 erreicht hat. Für das optimale Wachstum des Rucolas werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Verwendungen

Gemüsegarten, Frischverzehr, Salat, Sauce/Dip, Medit. Küche

Fleur

Selon la variante, Eruca sativa constitue des fleurs de différentes couleurs entre Juillet et Août.

Blütezeit
Blütezeit
Juli - August
Breite
Breite
10 - 20 cm
Höhe
Höhe
20 - 40 cm
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Einleitung

Der Rucola (Eruca sativa) ist eine würzig, nussig schmeckende Gemüsepflanze. Seine Blätter können geerntet werden, sobald er ca. 20 cm erreicht hat.

Beschreibung

Der Rucola (Eruca sativa) ist eine würzig, nussig schmeckende Gemüsepflanze. Seine Blätter können geerntet werden, sobald er ca. 20 erreicht hat. Für das optimale Wachstum des Rucolas werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Arguments de vente

  • Forme des fleurs jaunes ou blanches

Wuchs

Eruca sativa kann eine Höhe von 20 - 40 cm und eine Breite von 10 - 20 cm erreichen.

Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die Blätter überzeugen mit würzigem, nussigem Geschmack.
Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab Mai geerntet werden.

Fleur

Selon la variante, Eruca sativa constitue des fleurs de différentes couleurs entre Juillet et Août.

Fruit

Si elle est bien soignée, il est possible de procéder à des récoltes sur la plante jusqu'au mois mai
Feuilles séduisent par leur goût relevé, à l'arôme de noisette.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Boden

Humusreiche Erde bevorzugt.

Verwendungen

Gemüsegarten, Frischverzehr, Salat, Sauce/Dip, Medit. Küche

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Pflege

  • Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
  • Diese Sorte gedeiht auch auf Balkon und Terrasse prächtig. Helle, geschützte Standorte sind optimal. Gießen Sie an heißen Tagen 2 Mal täglich und düngen Sie ab Juni wöchtenlich. Eine Bewässerungsanlage kann Ihnen die Arbeit erleichtern.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

Saat

Aussaat ins Freiland im Anfang April.

Synonym

Synonyme (botanisch): Eruca vesicaria subsp. sativa, Brassica eruca.

Aufgaben

Aussaat ins Freiland: Anfang April.
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